Prepara cocteles con whisky americano

La mixóloga Anny Barrera nos enseña a preparar 3 cocteles de whisky con un toque de manzana verde

cocteles whisky de manzana
Fotos: coresía
Menú 14/08/2020 15:42 Redacción Actualizada 15:43

Jack Apple Fizz

INGREDIENTES
2 oz de Jack Daniel’s Tennessee Apple
1/3 oz de Jugo de Limón eureka
Top de Agua Mineral
Garnitura de Limón

PREPARACIÓN
1. Colocar en un vaso highball hielos, vierte medio shot (1/3 oz) de jugo de limón eureka, luego un shot completo (2 oz) de whisky.
2.  Por último, añade agua mineral y decora con una rodaja de limón eureka.

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Ramos Daniel`s

INGREDIENTES
60ml de Jack Daniel's Tennessee Apple
45ml de agua mineral
25 ml de heavy cream (crema para batir)
25ml de jarabe de canela (2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 3 rajas de canela)
15ml de jugo de limón amarillo
15ml de limón verde
1 clara de huevo.

PREPARACIÓN
1. Para hacer el jarabe de canela, coloca en una olla el agua y disuelve el azúcar. Añade la canela y deja hervir. Retira del fuego y deja enfriar antes de usar.
2. En un shaker, coloca todos los ingredientes y aplica doble shakeado, es decir, primero con hielo y después sin hielo.
3. En un vaso sin hielo, coloca toda la mezcla hecha y termina con el agua mineral.

ramos_daniels1.jpg

Apple Mint

INGREDIENTES
60ml Jack Daniel's Tennessee Apple
15ml jarabe natural
4 pza de manzana verde
10 hojas de hierbabuena
3 dashes de Bitter de Angostura
Hielo crush
Garnitura: ramito de hierbabuena

PREPARACIÓN
1. En un caso old fashion o de metal, vaso coloca la manzana. Aplasta con un macerador, después haz lo mismo con la hierbabuena y el azúcar.
2. Coloca el whisky y añade mucho hielo crush. Adorna con un ramito de hierbabuena, un popote (reciclabe o de papel) y un par de dashes de Angostura.

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