Tostadas de pollo keto

Esta receta es deliciosa, fácil y rápida de hacer. En caso que no te guste o comas pollo, puedes sustituir la carne con hongos

tostadas de pollo
Fotos: cortesía
Menú 07/11/2020 17:00 Redacción Actualizada 17:00
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Tostadas de pollo keto

INGREDIENTES
1/4 de taza de pollo orgánico cocido y desherbado
1 tostada
1 cucharada de aceite de coco 
Salsa verde al gusto 
1 cucharada de frijoles refritos 
1/4 taza de lechuga picada
1 nuez 
1 cucharadita de queso cotija
1 cucharadita de crema
Aguacate 
Jitomate 

PREPARACIÓN
1. Cocina el pollo en una cacerola con 2 litros de agua de 30 a 45 min. Salpimenta a tu gusto. Deshebra el pollo y reserva.
2. En un sartén, sofríe 1/4 taza de pollo deshebrado con 1 cucharada de aceite de coco. Condimenta con la salsa verde.
3. Para armar la tostada, unta con frijoles refritos y coloca una capa de lechuga.
4. Coloca el pollo, más salsa verde y añade la nuez picada, queso y crema.
5. Acompaña con rebanadas de aguacate y jitomate.

1008_receta_keto_de_tostadas_de_pollo_4.jpg*Receta cortesía de Aires de Campo y Chokolat Pimienta

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