#Receta para el lunes de ensalada

Una receta saludable muy fácil de preparar, la puedes disfrutar en tu casa, o bien, en la oficina o escuela:

Ingredientes

para 1 persona

1. 1 rebanada de tocino recién frito
2. 1/2 calabaza italiana partida en cuartos
3. 200 gr de pechuga de pollo asado
4. 1/2 taza de hojas espinacas previamente desinfectadas
5. 1/4 taza de pimiento morrón verde partido en cuadritos
6. 1/2 taza de jitomates cherry partidos a la mitad
7. 1/2 taza de lechuga romana
8. 1/4 taza de apio en rebanadas delgadas
9. 1/4 taza de crutones
10. 1 1/2 pza de huevo cocido
11. 1 1/4 cda de aderezo ranch

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Procedimiento

Mezcla todos los vegetales en un bowl con el aderezo. Finaliza con el huevo cocido y los crutones.

TIP

: Puedes agregar queso de cabra para darle un toque extra de cremosidad.

#Receta para el lunes de ensalada

Cortesía: GreenGrass

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Si no tienes tiempo o se te complica transportarla a tu lugar de oficina o escuela, puedes acudir a Green Grass , una cadena que sale de lo comun dentro de la categoría fast food . Se trata de una barra de ensaladas, sándwiches y aguas frescas con frutas de acuerdo a la temporada.