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La ginebra es un destilado con gran variedad de productos botánicos
, que al mezclarse con otros ingredientes, se convierte en el mejor aliado para conseguir cocktails divertidos y deliciosos.
El gin experimental está llegando a romper paradigmas
con ingredientes como té limón y lavanda. Hay una ginebra para cada gusto y un cocktail que lo hará mucho mejor.
Este destilado es tan versátil que seguro alguno de sus estilos se adaptará a ti.
No es necesario acudir con expertos o gastar grandes cantidades de dinero, aquí te damos 5 recetas para armar deliciosos cocktails con ginebra desde tu casa.
1. Cucumber Snapper
Aunque usted no lo crea… la ginebra y jitomate se llevan de maravilla.
Ingredientes:
-45 ml ginebra
-30 ml jugo de pepino fresco
-30 ml jugo de jitomate
-30 ml cerveza de jengibre
-Hielo
Procedimiento:
1. Agita el hielo, la ginebra, los jugos de pepino, jitomate y la cerveza de jengibre. Recuerda hacer rodar la mezcla hacia adelante y hacia atrás.
2. Cuela en un vaso previamente escarchado con sal.
3. Decora con una rueda de limón.
2. Space Gin Smash
El equilibrio perfecto entre frescura y dulzor.
Ingredientes:
-6 hojas de menta
-¼ de limón
-2 uvas verdes sin semillas
-⅛ de manzana verde
-10 ml de jarabe natural
-40 ml ginebra
-Hielo
Procedimiento:
1. Mezcla la menta, el limón, las uvas verdes, la manzana verde y el jarabe hasta que se liberen los jugos.
2. Agrega la ginebra, hielo y vuelve a agitar.
3. Cuela en un vaso con hielo fresco.
4. Decora con un abanico de manzana, uva o una ramita de menta.
3. Garden Gyn & Tonic
La mismísima primavera en un vaso.
Ingredientes:
-45 ml ginebra cítrica
-15 ml vermut blanco
-2 gotas de amargo de naranja
-Agua tónica
-Hielo
Para adornar:
-Fresa
-Rodajas de toronja
-Rodajas de limón
-Rodajas de pepino
-Ramita de lavanda
Procedimiento:
1. Combina la ginebra, el vermut y el amargo de naranja en un vaso con hielo.
2. Llena el vaso con agua tónica y agrega las rodajas de limón, toronja, pepino, fresas y una ramita de lavanda fresca.
4. Ginger Gin Fizz
El jengibre y huevo hacen una deliciosa y cremosa combinación
Ingredientes:
-45 ml ginebra especiada
-30 ml jugo de limón
-7.5 ml jugo de lima
-½ jarabe natural
-¼ de clara de huevo
-2 gotas de amargo de jengibre
-Agua mineral
-Hielo
Procedimiento:
1.Agrega todos los ingredientes a excepción del agua mineral en una coctelera con hielo y agita.
2. Cuela en un vaso alto con 2 cubitos de hielo.
3. Rellena con agua mineral.
4. Decorar con una cáscara de naranja.
5. Cucumber & Rose Collins
La elegancia en un cocktail casero
Ingredientes:
-45 ml ginebra
-22 ml jugo de limón
-15 ml jarabe de rosas
-45 ml agua de pepino
-Hielo
Para adornar:
1 rodaja de pepino
Procedimiento:
1.Añade todos los ingredientes a una coctelera.
2. Agita bien y cuela en un vaso alto lleno de hielo fresco.
3. Decorar con una rodaja de pepino.
*Recetas de liquor.com
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