11 | DIC | 2019
Cómo preparar cocktails con ginebra
Foto: iStock

Prepara cocktails con ginebra

05/04/2019
17:50
Redacción
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Prepara cocktails como un experto y sin salir de casa

La ginebra es un destilado con gran variedad de productos botánicos, que al mezclarse con otros ingredientes, se convierte en el mejor aliado para  conseguir cocktails divertidos y deliciosos.

El gin experimental está llegando a romper paradigmas con ingredientes como té limón y lavanda. Hay una ginebra para cada gusto y un cocktail que lo hará mucho mejor. 

Este destilado es tan versátil que seguro alguno de sus estilos se adaptará a ti. No es necesario acudir con expertos o gastar grandes cantidades de dinero, aquí te damos 5 recetas para armar deliciosos cocktails con ginebra desde tu casa. 

1. Cucumber Snapper 

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Aunque usted no lo crea… la ginebra y jitomate se llevan de maravilla. 

Ingredientes:

-45 ml ginebra
-30 ml jugo de pepino fresco 
-30 ml jugo de jitomate
-30 ml cerveza de jengibre
-Hielo

Procedimiento:

1. Agita el hielo, la ginebra, los jugos de pepino, jitomate y la cerveza de jengibre.  Recuerda hacer rodar la mezcla hacia adelante y hacia atrás.

2. Cuela en un vaso previamente escarchado con sal.

3. Decora con una rueda de limón.

2. Space Gin Smash

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El equilibrio perfecto entre frescura y dulzor.

Ingredientes:

-6 hojas de menta
-¼  de limón
-2 uvas verdes sin semillas
-⅛ de manzana verde
-10 ml de jarabe natural
-40 ml ginebra
-Hielo

Procedimiento: 

1. Mezcla la menta, el limón, las uvas verdes, la manzana verde y el jarabe hasta que se liberen los jugos. 

2. Agrega la ginebra, hielo y vuelve a agitar.

3. Cuela en un vaso con hielo fresco. 

4. Decora con un abanico de manzana, uva o una ramita de menta.

 3. Garden Gyn & Tonic

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La mismísima primavera en un vaso. 

Ingredientes:

-45 ml ginebra cítrica
-15 ml vermut blanco
-2 gotas de amargo de naranja
-Agua tónica
-Hielo
 
Para adornar:
-Fresa
-Rodajas de toronja
-Rodajas de limón
-Rodajas de pepino
-Ramita de lavanda

Procedimiento: 

1. Combina la ginebra, el vermut y el amargo de naranja en un vaso con hielo.

2. Llena el vaso con agua tónica y agrega las rodajas de limón, toronja, pepino, fresas y una ramita de lavanda fresca.

4. Ginger Gin Fizz

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El jengibre y huevo hacen una deliciosa y cremosa combinación 

Ingredientes:

-45 ml ginebra especiada
-30 ml jugo de limón 
-7.5 ml jugo de lima 
-½ jarabe natural
-¼ de clara de huevo
-2 gotas de amargo de jengibre
-Agua mineral 
-Hielo

Procedimiento:

1.Agrega todos los ingredientes a excepción del agua mineral en una coctelera con hielo y agita.

2. Cuela en un vaso alto con 2 cubitos de hielo.

3. Rellena con agua mineral.

4. Decorar con una cáscara de naranja.

5. Cucumber & Rose Collins

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La elegancia en un cocktail casero 

Ingredientes: 

-45 ml ginebra
-22 ml jugo de limón
-15 ml jarabe de rosas
-45 ml agua de pepino
-Hielo
 
Para adornar:
1 rodaja de pepino
 
Procedimiento:

1.Añade todos los ingredientes a una coctelera.

2. Agita bien y cuela en un vaso alto lleno de hielo fresco.

3. Decorar con una rodaja de pepino.

*Recetas de liquor.com
 

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