No te pierdas el Festival de la Milpa y el Mezcal en la CDMX

El maíz y la milpa son partes de nuestra cultura que se encuentran arraigadas en nuestra forma de vivir y alimentarnos. De igual manera, el mezcal es parte del día a día y de la tradición de millones de mexicanos y hay un festival que se encarga de transmitir esto.

Se trata del Festival de la Milpa y el Mezcal, un evento que tiene como objetivo servir de escaparate para acercar a proyectos que dedican su trabajo y pasión a producir alimentos que crecer a través de este sistema de siembra y a hacer posible que el mezcal llegue a las mesas de México y el mundo.

Foto: especial

Bajo el lema “¡Somos hijos del maíz; el maguey está en nuestra sangre y la milpa es parte de nuestras raíces!” los organizadores de este festival buscan rendir tributo a la tierra y sus tradiciones, mediante aquello que llena de orgullo e identidad a los mexicanos.

Leer más: Quiénes no deberían comer nopales y la importante razón

¿Qué encontrarás en el festival?

Una de las partes más importantes del Festival de la Milpa y el Mezcal será la oferta gastronómica, en la que podrás encontrar expositores locales y de todo el país, compartiendo alimentos basados en la riqueza que ofrece la milpa y platillos típicos mexicanos.

Como sin bebidas, no sería una celebración, también contarán con la presencia de proyectos dedicados no solo al mezcal, sino a todo tipo de bebidas tradicionales. Podrás conocer a quienes las elaboran y comprar sin intermediarios.

Foto: @mezcalfestmexico

En el mercado de productores encontrarás frutas, verduras, hortalizas e ingredientes para tu cocina traídos desde distintas partes del país y que darán a tus platillos el toque especial que necesitas, fomentando el comercio justo y responsable.

Habrá un pabellón en el que se expondrán artesanías únicas, hechas por las manos expertas de los artesanos y artesanas. No pierdas la oportunidad de llevarte una pieza de arte funcional a tu hogar.

Para seguir compartiendo la importancia de la milpa y el mezcal en la cultura mexicana, contarán con talleres, exposiciones y conferencias impartidas por expertos en estos temas.

Leer más: Los mejores restaurantes de la CDMX según la IA

¿Cuándo y dónde?

El Festival de la Milpa y el Mezcal se llevará a cabo los próximos 16 y 17 de septiembre. La sede será el Huerto Roma Verdes, ubicado en la colonia Roma y el horario será de 11:00 a 19:00 horas.

La entrada a este evento no tiene costo, aunque puedes adquirir un paquete de degustación de destilados con un precio de $100.00.

Foto: @mezcalfestmexico

Se trata de un evento familiar por lo que puedes acudir con los más pequeños de la casa para compartir la riqueza de la gastronomía mexicana.

Instagram: @mezcalfestmexico

Dirección: Jalapa 234, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Cuauhtemoc, CDMX.

Leer más: ¿Cómo saber si una cerveza tiene defecto?

Recibe todos los viernes Hello Weekend, nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza. Suscríbete aquí: https://www.eluniversal.com.mx/newsletters

Quiénes no deberían comer elote y por qué