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En México hay más de 22 millones de perros en situación de calle. Somos el primer país en toda América, en este rubro y el tercero del mundo en incidencia de maltrato animal. Los datos son alarmantes, por ello urge tomar consciencia de este tema que compete a toda la sociedad mexicana.
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Es por eso que la agencia Enlaces Gastronómicos y la bodega Salto de Fe buscan una recaudación de fondos para protegerlos. Esta es la segunda vez que hacen un brunch con causa en apoyo a Adoptist, una iniciativa que ayuda a que los lomitos de la calle encuentren hogar además de que apoya a los refugios que más lo necesitan.
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La cita ess el 12 de agosto, a las 9:30 de la mañana en Siembra Comedor, el restaurante de Israel Montero y Karina Mejía, enfocados en el maíz con una carta de antojitos mexicanos y clásicos de la cocina mexicana con un twist contemporáneo.
Los chefs anfitriones de Siembra Comedor, reciben a Michelle Catarata y Rafael Zaga del Restaurante Galea para preparar un delicioso brunch a cuatro manos.
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- El menú:
- Sopes de cecina bañados en salsa roja de morita
- Enchiladas verdes con pollo
- Huevos benedictinos con tocino
- Tlacoyos de requesón, frijol o chicharrón
- El mítico pan francés de Gálea
Mientras desayunas, Xanic, standupera e influencer animará la mañana de subasta para que se animen a adquirir alguna de las piezas de arte. También habrá noches de hotel, vinos, libros, joyería entre otras cosas.
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Los boletos los podrás conseguir en Eventrbrite.
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Siembra Comedor
Dirección: Av. Ejército Nacional 314.
Estacionamiento en parquímetros sobre la calle de Newton.
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