Alimentos ricos en zinc previenen enfermedades virales

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En esta época de frío es importante consumir los alimentos adecuados, debido a la susceptibilidad de nuestro organismo para contraer enfermedades virales .

De acuerdo con la Gaceta Médica de México , “las enfermedades virales pueden asociarse a inhibición de la hematopoyesis, a citopenias autoinmunes, a fiebres hemorrágicas, a síndromes hematofagocíticos, a procesos aterotrombóticos y a síndromes linfoproliferativos. Además pueden manifestarse como complicaciones asociadas a tratamientos”.

Por ende, es fundamental consumir ciertos alimentos que beneficien la salud en esta temporada. Los alimentos ricos en zinc previenen el riesgo de padecer alguna enfermedad viral .

De acuerdo con Mayo Clinic , “la mayoría de los resfriados son causados por un tipo de virus llamado rinovirus, que prospera y se multiplica en las fosas nasales y la garganta. El zinc puede funcionar a evitar que el rinovirus se multiplique. También puede evitar que el rinovirus se aloje en las membranas mucosas de la garganta y la nariz”.

Por otro lado, la corporación estadounidense WebMd afirma que “el zinc tópico se usa para tratar la irritación de la piel. También se ha demostrado que ayuda con las úlceras, el TDAH, el acné, la anemia de células falciformes y otras afecciones”.

Asimismo, el zinc es un mineral que favorece la salud de diversas maneras: beneficia el sistema inmunológico, estimula la curación de heridas, interviene en la formación de los huesos, aumenta la producción de estrógeno y mantiene las arterias limpias.

Si eres de las personas que suelen enfermarse mucho durante esta época te recomendamos los siguientes alimentos ricos en zinc , los cuales te ayudarán a fortalecer tus defensas.

Carne de res

La carne de vaca o res es un fuente rica en zinc , el cual fortalece el sistema inmunológico y también estimula la producción de células que protegen el organismo.