3 cocteles con tequila para disfrutar el fin de semana

Originario de Jalisco, el tequila es la bebida más representativa de México. Actualmente existen alrededor de 70 casas tequileras y más de 2 mil etiquetas

tequila
Fotos: cortesía
Menú 22/04/2021 15:04 Redacción Actualizada 15:04
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Batanga

Ingredientes
Tequila Blanco
Refresco de cola
Limón y sal
Hielo
 
Preparación
1. Escarcha un vaso high ball con sal de Colima.
2. Exprime el jugo de un par de limones en el vaso, añade hielo y después tequila a tu gusto.
3. Termina de rellenar el vaso con el refresco de cola.
4. Mezcla y disfruta.

  • Dato: Tradicionalmente la Batanga se mezcla utilizando un cuchillo, en lugar de agitador o cuchara larga.

batanga_coctel_tequila.jpg
 

Cerro El Colorado

Ingredientes
Tequila Platinum
Yerbabuena
Frutos rojos
Miel de agave
Limón
 
Preparación
1. Haz un puré de frutos rojos (zarzamoras, frambuesa y arándanos con agua y azúcar en reducción). Ya que esté listo, agrega en un vaso shaker junto con el tequila, 3 hojas de hierbabuena y un toque de limón.
2. Agita con vigor y sirve en un vaso old fashion con hielo.
3.. Para decorar, arma una brocheta con berries.

cerro_colorado_coctel_tequila_casa_salle.jpeg
 

Spicy Margarita

Ingredientes
2oz Tequila Platinum
1oz de jugo de limón
0.5oz jarabe de agave
1/2 chile jalapeño
Hielos
 
Preparación
1. Agrega todos los ingredientes a un vaso shaker con hielos. Agita hasta que esté frío y vierte en un vaso lleno de hielo.
2. Adorna con algunas rodajas de jalapeño.

spicy_margarita_tequila_tequileno.jpg*Recetas cortesía de Tequila El Tequileño y Casa Salles

Leer también: ¿Qué es la batanga? El coctel con tequila que no conocías

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