Cada 15 de septiembre es especial para Val’Quirico, pues además de conmemorar la Independencia de México, también se celebra la fundación de este desarrollo residencial y turístico del estado de Tlaxcala, inspirado en San Quirico d’Orcia, un pueblito medieval de la Toscana en Italia.
Te compartimos cuáles serán sus principales actividades de este doble festejo.
El corazón de las fiestas patrias y de aniversario en Val’Quirico es su zócalo, la plaza principal.

Desde las 8:00 p.m. del 15 de septiembre tendrá presentaciones musicales, teatrales y folclóricas.
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Esa noche se presentarán el grupo La Cumbancha y el ballet folclórico Xoluna; el espectáculo ecuestre y charro con Pedro Louceiro, Luis Tejada y los jinetes del Centro Ecuestre Val’Quirico; la banda Sonex de son jarocho; un mariachi en vivo y espectáculo de pirotecnia; el cantautor mexicano Gustavo Lara y el DJ Billy Boy.
El show estelar es ‘Grito de Independencia’, protagonizado por el elenco del musical ‘Malinche’ de Nacho Cano. Sus actores y cantantes presentarán varios fragmentos de la obra.
Sí. Val’Quirico tiene más de 20 restaurantes repartidos en todo el pueblo, aunque solo algunos están organizando noches mexicanas.
La mayoría de ellos se encuentra en el zócalo, con vista directa a los shows del 15 de septiembre: Ronzino (español), La Catrina (mexicano), La Ruta de los Vinos (francés), La Encomienda (carnes), Salomé (mariscos) y La Luna Sul Mare (italiano).
Cada uno contará con un menú especial de 4 a 6 tiempos, con especialidades mexicanas tradicionales o contemporáneas.
Un poco más ‘lejos’, en la Plazuela Hidalgo se ubica el restaurante caribeño Sogno D’Alda, donde se celebrará un concierto noventero con Marco Jacques, Cox, Jessica Leyenda y Sofi Uy.
En la Plazuela Encinas, el restaurante mexicano Chohuetlán tendrá una cena y fiesta mexicana estilo kermés, con trío huasteco, ballet folklórico, pirotecnia fría y DJ.
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El costo de entrada varía en cada establecimiento, pero ronda entre los $2,000 y los $3,000 pesos por persona, aproximadamente.
Sitio web: valquirico.com
Val’Quirico es una opción cercana a CDMX para los interesados en conocer un pintoresco pueblito de estilo medieval, pues se encuentra en la localidad de Santa Águeda, Tlaxcala, en los límites con Puebla.
Desde la ciudad de Tlaxcala es un trayecto de media hora aproximadametne; desde Puebla son unos 40 minutos, y desde CDMX es 1 hora y media de camino, aunque depende del tráfico.
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