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En 1979, la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO) eligió el 16 de octubre para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación . Este 2022, dicha entidad ha elegido por lema “no dejar a NADIE atrás” , buscando superar las dificultades halladas para garantizar la seguridad alimentaria mundial. Cerca de 2,300 millones de personas (12 % de la población mundial) se vieron afectadas por formas de malnutrición graves en los últimos tiempos y la pandemia de COVID-19, los efectos de la guerra en Ucrania, el escenario inflacionario y el impacto del cambio climático lo han enfatizado aún más.
Empresas como Kellogg contemplan dichas cifras para idear sus estrategias para el futuro. La organización estableció como principal objetivo llevar a las mesas alimentos nutritivos y deliciosos que ayuden a crear “Mejores Días” para sus consumidores. El plan – que recibe dicho nombre – fue creado en 2006 y actualizado en 2022. Hoy es considerado la principal promesa corporativa “ESG” (Ambiental, Social y de Gobernanza) y establece que “se busca el acceso sostenible y equitativo a los alimentos abordando las áreas interconectadas del bienestar, el hambre, la sustentabilidad y la equidad, la diversidad y la inclusión.”
Sin embargo, Kellogg tiene claro que la suma de esfuerzos es clave para alcanzar sus propósitos y contribuir al objetivo de desarrollo sostenible hambre cero
. Ha procurado desde hace décadas unirse con organizaciones para impulsar su estrategia de responsabilidad social y asegurarse de caminar juntos contra el hambre . “Combatir la inseguridad alimentaria requiere mucho más que sólo esfuerzos aislados . Es imperante contar con la conciencia de todas y todos y lograr que pequeñas acciones contribuyan a equilibrar la situación alimentaria de millones,” menciona Víctor Marroquín, presidente y director de Kellogg México.
“Para lograr que más personas tengan una alimentación adecuada, hemos desarrollado relaciones a largo plazo con asociaciones y bancos de alimentos ,” añade. “Esto nos permite llegar a quienes más lo necesitan y, en consecuencia, en 2030 alcanzar nuestra meta en Kellogg: brindar Mejores Días a más de 3,000 millones de personas a nivel mundial .”
En el caso de México, Kellogg lleva la Promesa Mejores Días de la mano con la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), la Fundación para la Protección de la Niñez y Fundación Merced, entre otras. A través de programas de donación, busca apoyar a las comunidades más vulnerables proveyendo más de 2,480 millones de porciones de alimento y beneficiando a 53 bancos de alimentos en 26 estados del país.
Al respecto, Marroquín destaca que “como empresa de alimentos, conseguir la seguridad alimentaria, luchar contra el cambio climático y garantizar la disponibilidad de alimentos nutritivos para todos son nuestros ejes de lucha.”
Kellogg emprende para alcanzar el balance nutricional de la población mexicana y de toda la región . Tomando como guía lo establecido por su fundador, W.K. Kellogg, la compañía busca apoyar aliado con otras entidades a colaboradores, consumidores y al medio ambiente para lograr la seguridad alimentaria de todas las familias.
[1] FAO (2022), Versión resumida de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, [https://www.fao.org/3/cc0640es/cc0640es.pdf]
[2] Naciones Unidas (2022), “Objetivo 2: poner fin al hambre”, Objetivos de desarrollo sostenible, [https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/hunger/]
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