#RECETA Tarta de pera y requesón veraniega

El verano es sinónimo de postres frutales y refrescantes. Además de ser nutritiva y sencilla de preparar, esta tarta fría de pera con requesón será perfecta para dar un toque dulce a tus tardes veraniegas.

Ingredientes//8 porciones

1. 1 base para tarta de 24 cm de diámetro (precocida)
2. 300 g de requesón
3. 2 pzas de huevo
4. 2 cdas harina
5. 6 peras en almíbar en mitades
6. 1/4 taza almíbar de las peras
7. 4 cdas de azúcar

Preparación
Mezclar el requesón, huevo, peras, almíbar y harina con ayuda de un batidor.
Vaciar mezcla sobre la base para tarta y colocar  las peras en mitades arriba.
Espolvorear azúcar sobre la tarta ya armada y hornear por 30 minutos a 180° C.
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente, dejar en el congelador unos 20 min antes de cortar.

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