4 restaurantes en CDMX para conmemorar la Revolución Francesa

Havre77

Del chef Eduardo García, en Havre 77 se cocina al ritmo de la vieja escuela francesa. Salsas untuosas y cocciones largas son característicos de su cocina. Te recomendamos comenzar con un gran plato de diferentes variedades de ostras frescas maridadas con una flauta de champaña, para continuar con la clásica sopa de cebolla y como estrella: un short rib de ensueño.

4 restaurantes en CDMX para conmemorar la Revolución Francesa

Dirección:

Havre 77, col. Juárez

Tel:

5208 1070

FB:

@Havre77

Horario:  

lun-sáb 13-17 hrs. / 19-23 hrs. dom 13-17 hrs.

La Gloutonnerie

Propiedad del reconocido sommelier Miguel Ángel Cooley, La Gloutonnerie se define como un bistro contemporáneo que, de la mano

de su chef José Antonio Balderas, concibe platos modernos y osados, pero eso sí: muy franceses. No te pierdas el capuccino de hongos y el filet mignon en foie gras. ¡Delicioso!

4 restaurantes en CDMX para conmemorar la Revolución Francesa

Dirección:

Campos Eliseos 142, col. Polanco

Tel:

5250 3550

Twitter:  

@Gloutonnerie

Horario:

lun-sáb 13-00 hrs. / dom 13-18 hrs.

Cedrón 

De reciente apertura, Cedrón es la ópera prima del experimentado chef Alejandro Fuentes. Se trata de una clásica brasserie francesa

que hace uso de los ingredientes más frescos. Su carta es muy equilibrada por lo que encontrarás buenas propuestas de mar, tierra y huerto.

4 restaurantes en CDMX para conmemorar la Revolución Francesa

Dirección:

Avenida Mazatlán 24, col. Condesa

Tel:

6518 6597

Twitter:

@CedronCondesa

Horario:

dom-mié 7:30-23 hrs. / jue-sáb 7:30-00 hrs.

Eloise Chic Cuisine

De los chefs Abel Hernández y Eduardo Morali y con la selección vinícola de la sommelier Laura Santander, en Eloise Chic Cuisine encontramos una cocina francesa de vanguardia repleta de preparaciones golosas y melosas que enamoran. Te recomendamos probar la ensalada de moras y el salmón rostizado.

4 restaurantes en CDMX para conmemorar la Revolución Francesa

Dirección:

Revolución 1521, col. San Ángel

Tel:  

5550 1692

Twitter:

@eloiseresto

Horario:

lun-sáb 14-23 hrs. / dom 14-18 hrs.