#RECETA ensalada de jitomate y queso con aderezo

Ingredientes // 4 porciones

1. 6 cdas perejil picado
2. ½ cdta ajo picado
3. 6 cdas mayonesa
4. 3 cdas aceite de oliva
5. ½ pza de limón
6. 4 pzas jitomate cortado en rodajas
7. 120 g queso rebanado
8. Sal y pimienta al gusto

Preparación
Licuar perejil, ajo, mayonesa, aceite de oliva y jugo de limón hasta obtener una salsa tersa y homogénea.
Colocar en un plato el jitomate y el queso intercalados, formando un círculo.
Sazonar con sal y pimienta.
Verter la salsa de perejil sobre estos.