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#RECETA de crema de nopal

01/08/2016
19:02
redacción
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Hoy en día encontramos cremas de todo tipo y por su puesto el nopal no podía faltar

PARA 4 PORCIONES

2 tazas de nopales cocidos
1/2 taza de cebolla picada
1 diente de ajo
1 taza de hojas de cilantro
2 tazas de crema
2 tazas de leche
4 cucharadas  de  queso crema
1 ½ tazas de tiritas de tortillas fritas

 

PREPARACIÓN 30 MINUTOS

Hervir los nopales junto con la cebolla y el ajo en agua con sal.

Cortar el limón por la mitad y agregar al agua para prevenir que se oxiden los nopales.

Una vez cocidos, drenar y dejar enfriar. Moler con la crema, leche y cilantro, salpimentar.

Servir y decorar con tiritas de tortillas fritas.

 

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