En un nuevo auge de la comida mexicana, los quelites resurgen luego de que fueron estigmatizados por mucho tiempo. Consumirlos con regularidad, no sólo en Semana Santa como antaño, contribuirá a que esta nutritiva y económica planta siga cultivándose en los campos nacionales
El epazote es una de las plantas de olor más usadas en la cocina mexicana
Un platillo nacional que enamora a todos estas fechas
Estos superalimentos te ayudarán a mejorar el metabolismo
Superfoods a un súper precio
Mexican cuisine wouldn't be the same without these 5 herbs!
Scientists from Mexico's top university have found a possible cure for gastrointestinal diseases, such as gastritis
Menú19/02/2019
Tipos de quelites y sus beneficios
Estudio de la UNAM asegura que los quelites pueden curar la gastritis
En México existen 500 variedades de quelites, son altamente nutritivas y muy baratas
They are mostly not cultivated, but rather grow in the milpas: corn, beans, zucchini, and chili