nopal

La UJED realiza estudios en la investigación “Bacterias podrían sustituir proceso químico”

El Escudo Nacional está inspirado en un mito: Huitzilopochtli dijo a los mexicas que se establecieran donde vieran un águila sobre un nopal, se cree que vieron esta señal en el actual barrio de La Merced. Ahí nació Tenochtitlan, que significa “entre las tunas”. Hoy te contamos sobre estos alimentos que abundaban en la capital

Entre los beneficios de la tuna está su aporte de vitamina C, calcio, fósforo y hierro

Nopal is a kind of cactus that has been used and eaten in Mexico since ancient times

Estos superalimentos te ayudarán a mejorar el metabolismo

The Health Ministry suggests monitoring the weight and size of girls and boys to ensure their optimum development

Estos alimentos son ricos, saludables y representan a México en todo el mundo

Sandra Pascoe, académica de la Universidad del Valle de Atemajac, en México, está desarrollando un bioplástico a partir de hojas de nopal, que podría reemplazar la materia prima derivada del petróleo

Sólo 100 gramos de nopal aportan 16 calorías y 2.2 gramos de fibra

A nivel mundial, dependemos de una pequeña variedad de alimentos: solo tres cereales (arroz, maíz, trigo) constituyen casi el 60% de las calorías procedentes de plantas de la dieta humana