La comida española puede describirse con preparaciones e ingredientes como paella, jamón serrano, aceite de oliva y vino… pero para entenderla basta con una sola preparación: tapas

Una comida no puede estar completa sin incluir una rica sopa. Las hay caldosas, secas; de verduras o cargadas de proteína. Pero todas, sin duda, son deliciosas

Platicamos con Angélica Olivares, VP de Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya, quien nos contó los por menores y high lights de este gran evento