maiz

Disfruta del ingrediente mexicano por excelencia a través de cinco espirituosos resultado de su destilación

Con esta propuesta, la chef Lula Martín del Campo busca impulsar la pesca sustentable, promover el consumo de maíces endémicos y difundir la tradición del mezcal

Desbordamiento del río Lerma afectó a campesinos de cuatro comunidades

El maíz es el ingrediente estrella del pozole, pero su tiempo de cocción suele ser tardado. Descubre cómo acelerar este proceso

Habrá desde chileatole, pasteles o flan, hasta elotes preparados y chiles en nogada

Hechos típicamente de maíz, mayonesa, limón y queso, estas recetas se preparan con ingredientes menos comunes.

“El maíz quebrado es más susceptible a la contaminación por hongos y podrá resultar en costos adicionales", afirma consultora

De enero a julio de 2024 se incrementaron las compras de granos y oleaginosas en 20.4%

Además podrás encontrar diversas actividades para público de todas las edades como conciertos, bailes, juegos mecánicos y una muestra de las obras de arte

La compañía dice que los resultados favorables derivaron de los productos de valor agregado en EU, así como una fuerte demanda de México y Europa