You are here

El hongo azul que se consume en México
2019-09-30
Pocas personas conocen el hongo azul y aunque su apariencia engañe, es completamente comestible
Asiste Festival Gastronómico Vive México en Xochimilco 2019
2019-09-05
Por 8a ocasión se llevará a cabo el Festival Gastronómico Viva México en Xochimilco, en donde se podrán degustar insectos, hongos y comida mexicana
recoleccion de hongos en amecameca_ el universal.jpg
2019-07-17
La recolección de hongos es una tarea que requiere destreza, fuerza física y un profundo conocimiento de la naturaleza
arroz con shiitake
2019-07-05
Los hongos que conforman el menú vienen del Estado de México, Puebla y Oaxaca
Sargazo podría utilizarse para producción de hongos comestible
2019-01-15
Las playas del caribe mexicano reciben cada año 100 mil toneladas de sargazo, un alga marina que genera problemas al ecosistema y turismo de la región
hongos comestibles
2018-07-06
Los hongos tienen propiedades desinflamatorias, por ello es recomendable incluirlos en nuestra dieta
2017-08-21
Valle de Bravo, considerado pueblo mágico, reunirá a más de 30 instituciones para este gran festival gastronómico.
2016-07-28
Las recetas son de Rosario Gutiérrez Gutiérrez, quien las cocinó especialmente para Menú.
2016-07-28
Un prodigio de la humanidad es nuestra evolución gustativa y cultural para distinguir lo comestible de aquello que nos hace daño. Un ejemplo: el vasto mundo de los hongos