El nuevo restaurante del chef Andrés Trillo, originario de Sinaloa, abrió recientemente con una carta basada en la cocina internacional
Menú06/01/2025
La historia de la Rosca de Reyes
Si bien este querido pan del Día de Reyes se ha adaptado a los paladares de los mexicanos en años recientes, su característica forma redonda y el tradicional objeto oculto en su interior permanecen fieles a sus orígenes
Si te apasiona el buen comer, lo mejor es estar informado sobre lo que se viene para este 2025
En el resumen gastronómico anual, te contamos de algunas de las mejores aperturas para comer y beber de este 2024
Tendencias30/12/2024
Cuál es el país de Sudamérica con la mejor gastronomía, según Inteligencia Artificial
Cada país de Sudamérica aporta una propuesta culinaria que combina historia, cultura y sabor
Luis Ronzón, chef ejecutivo de Ixi’im, el restaurante fine dining de Chablé Yucatán, nos cuenta un poco sobre su experiencia en el programa gastronómico internacional Pueblos del Maíz
¿Te has preguntado por qué siempre terminamos comiendo lo mismo en Navidad y Año Nuevo?
La capital turística guerrerense está lista para la visita de cientos de comensales que buscan un lugar para disfrutar desde la gastronomía
Es elaborado de forma artesanal y se ha ganado un lugar preponderante en la gastronomía internacional