gastronomía mexicana

“Los sabores de México”, micrositio de Google Arts & Culture reúne documentos antiguos que dan registro de la historia de la gastronomía mexicana, como lo son los apuntes de cocina de la casa de Benito Juárez

Sabores de México: en busca del ingrediente secreto, es la nueva fuente de consulta para los amantes de la comida mexicana y para quienes quieran iniciarse en este arte 

Con documentos históricos, entrevistas, audios y obras de arte, Google cuenta la historia de mayoras, ingredientes y platillos mexicanos, en uno de sus proyectos más grandes

Sácale provecho a tu molcajete y anímate a hacer estas tres diferentes salsas

Este plato es el pretexto perfecto para tener un festín en la mesa de agosto a septiembre

También llamado atole de maíz negro o atole agrio, este receta fue la ganadora del primer lugar en la categoría individual del certamen nacional A qué sabe la Patria

Conoce esta hermosa tradición oaxaqueña, la única finalidad es compartir y estar reunidos en comunidad. Esta receta es finalista en la categoría colectiva del concurso A qué sabe la Patria

Esta receta es finalista en la categoría colectiva del concurso nacional A qué sabe la Patria, son cinco recetas en competencia, conócelas y vota por tu favorita

Tienes hasta mañana 20 de junio para votar por tu receta favorita

Un estado que lo tiene todo. Su riqueza está en el aprovechamiento de las temporalidades, conócelo