enología

The Authentic Italian Table es un festival educativo en el que aprenderemos sobre la cultura enogastronómica italiana. Vamos a cocinar pasta y porchetta desde cero

Con la producción vinícola más grande en Sudamérica, hablar de vino argentino es trazar un recorrido por su uva preferida

Frescos, aromáticos y minerales son las características que distinguen a los rosados

Platicamos con Paul Hobbs, un genio del vino mundial, en su visita a nuestro país.

¿Qué es el terroir? Carlos Borboa nos aclara este término del mundo de los vinos esta semana en #vinícolaentinta

Hugo D’Acosta aprovecha la profundidad marina para añejar un vino y crear alrededor de él un ecosistema donde habitan mejillones

Argentina es el país con mayor producción de vinos elaborados con Malbec y 400 años de tradición vinícola lo respaldan

El vino es famoso por encerrar diversas historias sobre su producción y consumo, aquí los aclaramos

“El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte”.George Brassens.

La bodega de Baja California Concierto Enológico presenta dos etiquetas en su portafolio: Forza y Gran Concierto