
Menú26/10/2016
Un vicio público
La cocina es la disciplina de la nostalgia, y comer fuera es acaso la forma menos descortés de ejercer el vicio de la nostalgia en público

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La pareja presidencial de EU visitó el restaurante "Cosme", del chef mexicano Enrique Olvera

Se dice que unas monjas lo inventaron en Puebla para agasajar a Agustín de Iturbide en su cumpleaños; es uno de los platillos consentidos de las Fiestas Patrias

Conoce la receta de este clásico de la cocina mexicana