“Alicia en el país de las maravillas ha inspirado incontables películas y pinturas. Pero pocos saben todo lo que aportó al conocimiento del cerebro humano”: David Robson
El famoso restaurante danés Noma, del chef Rene Redzepi, se mudará temporalmente a Australia
Menú27/07/2015
En el camino correcto
Alumno de famosos cocineros españoles, Alfonso Coronado ha trabajo en varios sitios de México, donde ha encontrado retos para crecer
Menú26/07/2015
Brinca de la cocina a la política
Famoso chef se lanza como candidato, descubre de dónde y por qué nace esta inquietud
Menú20/07/2015
Creador de sabores
Diseñador, Dj y empresario, pero ante todo cocinero, Christian Bravo es un apasionado del sabor y de la vida
Rompe acuerdo para abrir restaurante en hotel del magnate
Por primera ocasión, el DF recibirá una gran comitiva de cocineros internacionales para el disfrute de los amantes de la alta cocina
Menú01/07/2015
Mexicana de corazón
En octubre, la chef Kazu Kumoto cumplirá 40 años de vivir en nuestro país y de difundir la esencia de la cocina japonesa
Menú24/06/2015
Premian su trayectoria
Menú17/06/2015
La cocina más destacada del mundo
Joan Roca, uno de los propietarios de El Celler de Can Roca, busca transmitir emoción en cada uno de sus platillos