Panadero, pastelero, chef ejecutivo, storyteller… Miguel Gómez combina sus talentos en la cocina de Andaz Mayakoba
Begoña Rodrigo, chef de La Salita, nos comparte sus visiones como una de las pioneras de la cocina vegetal desde hace más de 15 años
Con Oxte, el chef Enrique Casarrubias logró ser el segundo mexicano en obtener una estrella Michelin, y el primero en hacerlo a través de la cocina mexicana
El Culto a México “CuMé” es un evento que promueve el entendimiento histórico de la gastronomía mexicana en Conrad Tulum
El fundador de World Central Kitchen afirma que los vehículos estaban claramente señalizados
Menú02/04/2024
¿Quién es el chef José Andrés?
Este chef es el creador de World Central Kitchen, una ONG que ayuda a cientos de damnificados alrededor del mundo
Surgió tras el devastador terremoto en Haití de 2010; la encabeza el chef José Andrés, quien se abocó a la ayuda tras la tragedia de Otis
El festival gastronómico que realiza Paradisus by Meliá llegó a su tercera edición con los platillos de los fogones del chef originario de la CDMX
Una nueva colaboración llega a todas las sucursales de Los Panchos: un par de tacos hechos entre compañeras de cocina
Este joven chef mexicano que reside en Francia ha mantenido su primera estrella Michelin por cuatro años, conócelo