Más allá de una masa para pan, la masa madre demanda un proceso artesanal donde el sabor y calidad del pan es inigualable en sabor. ¡Aprende a hacerla!
¿Antojo de pan? Los científicos del IPATEC compartieron una receta sencilla para preparar masa madre, además explicaron los grandes beneficios de consumirla. Aquí te lo contamos a detalle