“ Sr. UANL A068 ”, u n toro semental “mexicano ciento por ciento ”, recibió el premio mundial Simbrah World , en Houston, Texas.
El animal, con un peso de una tonelada 200 kilos, de la raza Simbrah, se produjo por inseminación artificial en México, resultado del Programa de Mejoramiento Genético que impulsa la la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
El ejemplar proviene de un toro y una vaca nacidos en el estado de Nuevo León.
El coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, dijo que gracias al acompañamiento de la SAGARPA, ahora se puede producir, como en este caso, mejor material genético, como semen y embriones, para ser exportados a otras partes del mundo.
A pesar de que el toro apenas tiene 4 años de edad, ya obtuvo un peso superior de hasta 400 kilos, comparado con un animal de su especie.
El premio Simbrah World le fue otorgado por cuatro jueces internacionales provenientes de Estados Unidos, Argentina, África y Australia.
Manuel García, presidente de la Asociación Nacional Simmental-Simbrah, informó que todo el proceso de crecimiento del toro estuvo supervisado por especialistas de las facultades de Agronomía y de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL).
El ganadero detalló que se trata de una raza proveniente de la cruza de Simmental, originario de suiza y perfeccionada en Alemania, con la especie Brahman, con lo que se logra un ganado muy resistente que genera una buena producción de carne y leche en climas cálidos.
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