15 | JUL | 2019
Cena de Barrio Unido por #19S
Fotos: Instagram / Merkavá y Fonda Fina son algunos de los restaurantes participantes

Restaurantes de Roma-Condesa se unen para conmemorar el #19S

18/09/2018
11:40
Redacción
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Restauranteros de la zona organizarán cena en la explanada del Parque México

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Con motivo del aniversario del #19S, la asociación Barrio Unido A.C., conformada por restauranteros, vecinos de la zona y sociedad civil organizaron a manera de homenaje una serie de actividades gastronómicas y culturales

"Barrio Unido surgió como una necesidad de unión en contra de la inseguridad que desde hace tiempo ha afectado a la zona de Roma, Condesa, Juárez y Cuauhtémoc, principalmente a la comunidad restaurantera y a raíz de temblor el año pasado ha servido para fortalecer la comunidad," comentó el empresario Ramón Orraca de Grupo Bonito y miembro de Barrio Unido.

Una de las actividades que tendrán lugar dentro del homenaje es la Cena de Barrio que se llevará a cabo mañana a partir de las 19 horas en la explanada del Foro Lindbergh en el Parque México en donde estarán presentes restaurantes de la zona como: Cancino, La Zaranda y La Ventanita,  de Grupo Archipiélago;  Baltra, Limantour, Can Can y  Bar Oriente, de Grupo Sicario; Bonito Pop Food, Fonda Fina, Pasillo de Humo y Mexsi Bocu, de Grupo Bonito; así como Rosetta y Lardo, de  Elena Reygadas; Máximo Bistro y Lalo, de Eduardo García; Nudo Negro, Merkavá y Peltre, de Daniel Ovadía; Paprika y Sesame, de Josefina Santacruz; Cedrón, de Alex Fuentes;  El Parnita y Páramo, de Paulino y Daniel Martínez Acra. Además de los restaurantes Galanga Thai Kitchen, de Eleazar Ángeles; Fonda Garufa, de Fernando Campo; Sartoria, del chef Marco Carboni; y Contramar, de Gaby Cámara, entre otros. 

"Van a haber 19 localitos, cada restaurante va a llevar distintos platos y por una cantidad voluntaria, que va desde 0 hasta 300 pesos,  podrán degustar platos de grandes chefs como Elena Reygadas o Lalo García, entre otros," añadió Ramón.

A la par de la Cena de Barrio se llevarán a cabo una caminata y  ruta en bici que saldrá desde el Huerto Roma Verde acompañado por concheros quienes realizarán rezos y una limpia por la colonia. También se exhibirá el documental 19S de Alan González y habrá pláticas para compartir testimonios y experiencias; así como una exposición fotográfica.

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