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No te pierdas la Feria del Alfeñique en Toluca

Cada año se reúnen decenas de productores de esta artesanía

No te pierdas la Feria del Alfeñique en Toluca
Foto: Instagram
Menú 23/10/2019 14:00 Redacción El Universal Ciudad de México Actualizada 14:08
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Las calaveritas de azúcar o amaranto, además del pan de muerto, son protagonistas en estas fechas en las que celebramos a los fieles difuntos. Algunas de ellas se elaboran con una técnica traída por los conquistadores llamada “Alfeñique”. 

Es tanta la importancia de esta técnica y tradición que cada año en la Toluca se realiza una feria dedicada a esta delicia. 

La edición de la Feria y Festival del Alfeñique 2019 iniciará el viernes 25 de octubre y concluirá el domingo 3 de noviembre.  

 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicación compartida por Jose Eduardo Crosby Jimenez (@eduardo_crosby) el


Presentaciones culturales, musicales, espectáculos de luces en los principales recintos de la ciudad, así como exposiciones gastronómicas, ofrendas monumentales y concursos de alfeñique son algunas de las actividades que puedes realizar en la Feria. 

Si quieres conocer qué elementos lleva una ofrenda o más sobre el alfeñique, en el evento podrás tomar cursos con gente especializada, las cuales te enseñaran a detalle.  

Si eres de Toluca y conoces la técnica para hacer alfeñique, podrás participar en el Concurso Municipal Artesanal de Dulce de Alfeñique en el cual el primer lugar se llevará un apoyo económico de $ 9,000 pesos. 

ENCUENTRA LA CONVOCATORÍA AQUÍ

 
 Feria y Festival del Alfeñique de Toluca 2019

¿Cuándo? Del 25 de octubre al 2 de noviembre 

¿Dónde? Plaza Gonzales Arratia, Av. Miguel Hidalgo Ote., Centro, Toluca de Lerdo 

DESCUBRE EN QUE PANADERÍAS VENDEN PAN DE MUERTO RELLENO AQUÍ

 

 

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