No te pierdas la Feria del Alfeñique en Toluca

Las calaveritas de azúcar o amaranto, además del pan de muerto, son protagonistas en estas fechas en las que celebramos a los fieles difuntos. Algunas de ellas se elaboran con una técnica traída por los conquistadores llamada “Alfeñique”.

Es tanta la importancia de esta técnica y tradición que cada año en la Toluca se realiza una feria dedicada a esta delicia.

La edición de la Feria y Festival del Alfeñique 2019 

iniciará el viernes 25 de octubre y concluirá el domingo 3 de noviembre.

Presentaciones culturales, musicales, espectáculos de luces en los principales recintos de la ciudad, así como exposiciones gastronómicas, ofrendas monumentales y concursos de alfeñique son algunas de las actividades que puedes realizar en la Feria.

Si quieres conocer qué elementos lleva una ofrenda o más sobre el alfeñique, en el evento podrás tomar cursos con gente especializada, las cuales te enseñaran a detalle.

Si eres de Toluca y conoces la técnica para hacer alfeñique, podrás participar en el Concurso Municipal Artesanal de Dulce de Alfeñique en el cual el primer lugar se llevará un apoyo económico de $ 9,000 pesos.



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 Feria y Festival del Alfeñique de Toluca 2019

¿Cuándo?

Del 25 de octubre al 2 de noviembre

¿Dónde?

Plaza Gonzales Arratia, Av. Miguel Hidalgo Ote., Centro, Toluca de Lerdo

Conoce el origen y significado de las calaveritas de azúcar