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El pasado 25 de noviembre durante la Cumbre de líderes mundiales 2018 celebrada en Mónaco, se dieron a conocer los 100 Mejores Chefs del Mundo 2019 .
De acuerdo con Le Chef se mide el trabajo de los chefs que han sido reconocidos con estrellas Michelin. Los participantes en los 100 Mejores Chefs del Mundo son tomados en cuenta si tienen dos o tres estrellas Michelin.
La cocina francesa es reconocida, por muchos, a nivel mundial como una de las mejores. Y, en este premio se lució con 36 reconocimientos a chefs del país y tres de ellos se encuentran dentro de los cinco primeros lugares.
El primer lugar de este año en los Mejores Chefs del Mundo 2019 fue para el chef frances Arnaud Donckele con su restaurante La Vague d’Or.
Otros países dentro del top 5 son los Países Bajos y Japón; mientras que en el top 10 de los mejores chefs del mundo se encuentran China, Estados Unidos y Dinamarca.
La lista del top 10 en los Mejores Chefs del Mundo 2019 se encuentran:
1. Arnaud Donckele de La Vague d’Or (Francia)
2. Michel Troisgros de Maison Troisgros (Francia)
3. Jonnie Boer de De Librije (Países Bajos)
4. Yannick Alleno de Alleno París (Francia)
5. Seiji Yamamoto de Nihonryori Ryugin (Japón)
6. Paul Pairet de Ultraviolet (China)
7. Emmanuel Renaut de Flocons de Sel (Francia)
8. David Kinch de Manresa (Estados Unidos)
9. Alexandre Couillon de La Marine (Francia)
10. René Redzepi de Noma (Dinamarca)
Este evento que reconoce a los mejores Chefs del mundo se celebra gracias a La Chef desde 2015.
