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El pollo con romero y miel será tu nueva receta favorita

Cocina el clásico pollo pero con un toque diferente de sabor y deleita a todos en casa

pollo miel romero receta
Foto: Istock
Menú 24/05/2022 14:00 Redacción Actualizada 14:00
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Esta receta de pollo con romero y miel lo tiene todo. Es fácil, rápida, con pocos ingredientes que seguramente tienes en la alacena y el sabor es increíble. Acompáñalo con papas al horno, ensalada, arroz, vegetales al vapor o con lo que más se te antoje. 

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Pollo con miel y romero

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Foto: Istock
 

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo sin hueso 
Sal 
Pimienta
4 cdas. de aceite vegetal
½ cebolla fileteada
3 dientes de ajo finamente picados
2 cdas. de mantequilla 
4 cdas. de miel de abeja
2 cdas. de salsa inglesa
2 cdas. de romero picado

Procedimiento

Salpimentar el pollo al gusto. En un sartén, calentar el aceite y sellar las pechugas por tres minutos de cada lado.  
Añadir la cebolla y el ajo. Cubrir con una tapa y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio- bajo. 
Destapar y agregar la mantequilla, miel y salsa inglesa. Remover para que se integre y bañar el pollo con la salsa. 
Agregar el romero y dejar cocinar por un par de minutos, hasta que el líquido evapore y forme una salsa espesa. Servir.  

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