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Este fin de semana llega la octava edición del Café y Chocolate Fest al Palacio de la Autonomía de la UNAM, evento organizado por Fundación UNAM y Expofest.
Aquí los expositores compartirán información sobre la elaboración, propiedades y beneficios del café y el chocolate.
Además no puedes dejar de probar los productos artesanales que presentarán expositores de diferentes lugares del país. Habrá infinidad de ofertas comestibles como chocolates , cacao , café , pozol , mole , flores , y también podrás encontrar artesanías.
Como su nombre lo indica, uno de los protagonistas será el café y encontrarás este tesoro culinario en diferentes presentaciones: grano, gourmet, orgánico y con distintos grados de tostado.
El otro invitado de honor es el chocolate , lo hallarás en los clásicos blanco u oscuro, pero eso no es todo, habrá combinaciones para todos los gustos como trufas de té verde, con frambuesa, jamaica o frutos secos.
Además encontrarás otras delicias como flores comestibles , especies, frutos frescos rellenos con quesos artesanales, higo relleno de queso de cabra cubierto de chocolate, postres, helados y más.
Cuando: 30 y 31 de mayo.
Donde: Palacio de la Autonomía de la UNAM.
Horario: de 11 a 20 horas.
Costo: Entrada libre
