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Hacer una parada en Café Sixto en estos días —en la calle Coahuila 208 de la Roma Norte— puede ser más que un momento para disfrutar una bebida deliciosa. Hasta el domingo 20 de septiembre, también es posible tener una cita en sus espacios con una firma de perfumería de autor.
De la mano de Maison Peony, la marca francesa Essential Parfums ya trajo a México su nueva fragancia Ambre Latte, cuyo lanzamiento ha estado acompañado de una experiencia en un café (también así lo hicieron en Francia), donde crean una bebida inspirada en los acordes del perfume.
En la pop up de CDMX puedes probar el latte con leche de almendras de Café Sixto, tanto frío como caliente, mientras descubres la inspiración y los ingredientes detrás del nuevo perfume.

Así es el aroma de Ambre Latte
Ambre Latte es obra de Jordi Fernández, como se lee en la etiqueta, a quien la marca define como el perfumista ideal para guiar la incursión de Essential Parfums en el universo de las fragancias gourmand (inspiradas en alimentos y bebidas, especialmente dulces). Aunque, para ser más específicos, es más bien neo-gourmand, con un dulzor más ligero y menos empalagoso.
El nuevo perfume unisex está inspirado en la espuma de la leche de almendra con un toque especiado de haba tonka, que se mezcla con acentos de vainilla y caramelo, además de almizcle blanco y benjuí. Una de las firmas de Jordi que está presente en esta fragancia es un acorde de moléculas amaderadas de ámbar: georgywood, akigalawood y ambrofix.

En el evento de lanzamiento, Carole Frot, directora internacional de la marca, nos explicó que uno de los ingredientes destacados es el akigalawood, creado y patentado por el laboratorio Givaudan. Se obtiene mediante biotecnología de una parte del pachulí que no se suele utilizar, pero con este método de upcycling han logrado un componente de muy buena calidad.
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Quienes son amantes de los perfumes con vainilla y los aromas dulces van a disfrutar esta creación. Pero deben dejarse sorprender por el carácter amaderado que aporta un equilibrio cuidado y acentúa la elegancia. Confirmamos que lo dulce no es excesivo, pero sí tiene presencia. Este lanzamiento es perfecto para la temporada otoño-invierno.

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¿Dónde encontrar el perfume Ambre Latte?
El perfume Ambre Latte se puede conseguir hasta el 20 de septiembre en Café Sixto, pero también está disponible en Liverpool, en una presentación de 100 ml, a un precio de 2,600 pesos.
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La firma tiene actualmente trece perfumes unisex ('eau de parfums') y algunos de sus aromas emblemáticos se pueden conseguir también como extractos (30 ml), los cuales son más concentrados y duran mucho más. Además, ciertas fragancias ya cuentan con la opción de refill en México.
Carole nos confirmó que el bestseller de la marca es Bois Imperial, el cual también tiene akigalawood en su formulación, de hecho, es su sello distintivo, mientras que su favorito hasta ahora es Nice Bergamote.
“Nice Bergamote te lleva a una frescura inmediata y es una bergamota de tan buena calidad, la bergamota del sur de Italia en Calabria, que es la mejor… con un corazón floral de pétalos de rosas y jazmín, suavizado con haba tonka. La versión en extracto es una maravilla, es divina; con el doble de concentración, es muy poderosa, dura muchísimo”, expresó.
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