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Esta propuesta cultural sustituirá al restaurante El Lago en Chapultepec

Un nuevo concepto que integra gastronomía y cultura, desarrollado por la galería OMR, ocupará el edificio de los años 60 que ya fue restaurado

Esta propuesta cultural sustituirá al restaurante El Lago en Chapultepec
Foto: Galería OMR
Cultura 27/01/2022 17:40 Redacción México Actualizada 17:40
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En el lugar donde por décadas existió el restaurante El Lago, a un costado del lago Mayor, en la segunda sección del Bosque de Chapultepec, se creará Lago / Algo que, por una parte, tendrá una oferta gastronómica, y por la otra, una oferta cultural.

“Es un proyecto autónomo e independiente, pensado como una plataforma para acercarnos al pulmón de la ciudad, un lugar de encuentros con la naturaleza, con la historia de la arquitectura moderna, con las artes y la cultura, con la cocina sostenible hecha a partir de los ingredientes y sabores locales de nuestras aguas y nuestras tierras”. 

Así define el proyecto el equipo de la galería OMR que abrirá este concepto el 9 de febrero próximo, en el marco de la Semana del Arte. Lago / Algo se propone como un concepto híbrido.

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Foto: Galería OMR

Lago, como el restaurante que guarda la historia del edificio, es restaurante, espacio de trabajo, café, que toma en cuenta el origen de sus productos y procesos.  Los organizadores explican que este es un espacio diseñado por Micaela Miguel, un mercado de pesca sostenible que busca llevar la granja a la mesa para, con el tiempo, contribuir a rediseñar la cadena de alimentación y generar valor para todos sus actores.

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El espacio cultural Algo se propone como un lugar de acceso gratuito liderado por OMR, por medio de la cultura y las artes busca generar reflexiones existenciales sobre la contemporaneidad y nuestro papel en el futuro de la tierra. 

OMR informó que este proyecto surgió a partir de la crisis de la pandemia. De la necesidad de reimaginar la situación actual y repensar nuestra relación con el espacio público y el Bosque de Chapultepec, así como de replantear nuestros modelos de consumo y nuestra relación con la naturaleza. No mencionan que coincide con el proyecto prioritario presidencial de Chapultepec Naturaleza y Cultura. 

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Fotos: Galería OMR

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Para el edificio hubo una recuperación arquitectónica. Este  inmueble, concebido desde su inicio y concesionado en una alianza público-privada, data de mediados de los años 60. Fue diseñado por el arquitecto Alfonso Ramírez Ponce,  siguiendo la tendencia de innovación modernista de arquitectos como Mies van de Rohe y Félix Candela.  Ahora fue restaurado en colaboración con el estudio de arquitectura Naso. 

La primera exposición de ALGO, en colaboración con joségarcía ,mx, se titula Form Follows Energy, y presenta más de 45 piezas, algunas de ellas monumentales, de 27 artistas.  Esta exposición abre senderos en el edificio icónico de Lago para que los visitantes experimenten el espacio arquitectónico recién restaurado como una obra más de la muestra, la cual presenta una serie de momentos simbólicos que exploran temas como la memoria y el tiempo, los conflictos de nuestra sociedad contemporánea, la fragilidad del ecosistema, el trauma como portal de curación y la crisis como oportunidad de cambio, informa la galería OMR.

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Fotos: Galería OMR
 

fjb

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