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El Buen Fin llega a Confabulario . El suplemento cultural de EL UNIVERSAL dedica su número 232 a hacer una revisión sobre la cultura en los mercados de la Ciudad de México, desde su historia hasta su riqueza cultural.
El escritor Diego Olavarría presenta un ensayo sobre el mercado como espacio público en el que coinciden todo tipo de olores y sabores, pero que además refleja la migración desde distintos rincones del país, algo que cambió en la década de 1950 con la llegada de los supermercados.
La historiadora Lucero Pérez hace un recuento sobre la vida de tres emblemáticos mercados de la Ciudad de México: Jamaica, Sonora y Mixcalco.
nrv
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