Cajas con plátano
Foto: Archivo

Estos son los productos que más aumentarán en Argentina por el dólar

31/08/2018
14:17
La Nación/GDA/Argentina
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¿Por qué los productos importados costarán más? Aquí te decimos todos los detalles

La devaluación del peso frente al dólar, que se aceleró esta semana, conducirá a un aumento de precios en varios productos de consumo masivo o frecuente por parte de los argentinos.

Entre ellos se destacan los bienes importados y aquellos que si bien se producen en el país, tienen un alto componente dolarizado.

En el primer grupo se destacan algunas frutas, como las plátanos, la carne de cerdo y los medicamentos, para citar algunos ejemplos. En el segundo caso, en tanto, están los combustibles -se producen en el país, pero un 80% de su costo de producción es el petróleo, que se compra y vende en dólares-, las harinas y sus derivados, que por su buena salida en materia de exportación está directamente influenciada por la divisa norteamericana.

Hay una regla sencilla para entender por qué los productos importados costarán más. El comercio internacional se maneja en dólares, de manera que si se necesitan más pesos para comprar un billete norteamericano, hacerse del bien al final del camino requerirá un desembolso mayor en moneda local pese a que su precio en dólares no haya cambiado.

Entre las principales importaciones de productos de consumo masivo del año pasado están los remedios. Según cifras oficiales, con compras por 867 millones de dólares para venta por menor, lideran un lote de 20 bienes de consumo que se traen del exterior. La cifra incluye desde productos oncológicos hasta insumos de menor importancia que sólo se fabrican fuera del país.

En segundo término se ubican las motos, que en varios de sus modelos posiblemente sufran aumentos de precios en pesos. El año pasado treparon 89% las compras al exterior de unidades de hasta 250 centímetros cúbicos. Fueron 363 mil 908 motos por las que se pagaron 324 millones de dólares, que representaban seis mil 130 millones de pesos y hoy, poco menos de ocho mil 100 millones. En promedio, el comerciante necesitará más de cinco mil 400 pesos adicionales para hacer frente a cada unidad, de los cuales probablemente intentará pasar la mayor parte a la factura que paga el cliente final.

Carnicerías y verdulerías

La devaluación también se notará en las verdulerías y en las carnicerías. Sucede que muchos de los productos que allí se venden provienen en parte desde fuera del país y su precio está atado al dólar. Es conocida la sensibilidad de la palta a los movimientos del billete verde. Sin embargo, no está en el top 20 de bienes de consumo más importados.

Distinto es el caso de los plátanos, que también vienen de afuera. El año pasado se importaron más de 485.000 kilos (por encima de los 433.466 del año anterior) y se pagaron 239 millones de dólares. Su traslado a precios dependerá de la decisión de los importadores y la predisposición de los consumidores a convalidarlo.

En el caso de la carne, la situación también es compleja. Por un lado, el país es exportador de productos vacunos, que tienen un mercado exterior fijado en dólares. Esa condición empuja al alza los valores en los mostradores.

A eso se suma que otros productos se importan en grandes cantidades. El ejemplo más evidente es el del cerdo, cuyas compras van en aumento. El año pasado fueron 33 millones de kilos por casi 105 millones de dólares.

Algo similar pasa con los enlatados de atún, de los cuales se compraron más de 16 millones de kilos el año pasado.

La diversión también pagará una parte de la devaluación. Sucede que entre los bienes de consumo que más se importan están las populares videoconsolas, como la PlayStation y la Xbox. El año pasado entraron 1.561.821 unidades, un 66% más que en 2016. Sus valores están altamente dolarizados.

El último día hábil del año pasado el dólar costaba 18.92 pesos según el promedio de cotizaciones del Banco Central. Hoy, la cifra a las 11.06 la cotización mayorista llega a los 37.60 dólares.

De manera que para quien gana en pesos comprar bienes en dólares se encareció en más de 98% en el año.

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