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Alan Nájera

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Periodista y fotógrafo egresado de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
Tierra y Sal: el festival gastronómico más importante de Mazatlán
Menú07/04/2025

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Este festival representa un movimiento gastronómico, el cual, busca promover y enaltecer la culinaria mazatleca en México y el mundo.

Raíces Ancestrales: el festival de destilados mexicanos en la CDMX
Menú05/04/2025

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Te contamos dónde y cuándo será este increíble festival para aprender de destilados nacionales

Restaurantes para comer rico en Mazatlán, Sinaloa
Menú04/04/2025

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La gastronomía mazatleca está en auge. Te recomendamos algunos lugares para disfrutarla al máximo

Eli Martinez, la primer mexicana en ganar el Altos Bartenders’ Bartender Award
Menú02/04/2025

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La headbartender del bar Tlecán, uno de los “North America’s 50 Best Bars”, se proclamó como la primer mexicana ganadora de este importante premio de mixología.

Crea tu propio ron y prueba añejos de hasta 21 años en esta experiencia en Polanco
Menú01/04/2025

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Esta experiencia ronera fue creada para los amantes del espirituoso, en donde pueden probar una colección especial de rones, así como clases de coctelería y crear su propia mezcla

Restaurantes en dónde comer por el Día del Taco en la CDMX
Menú31/03/2025

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¡Lánzate a festejar al taco en estos lugares en la capital mexicana! Hay desde opciones con cerveza, hasta sabores de Asía

¿Con qué salsa se acompaña cada tipo de taco?
Menú31/03/2025

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En gustos se rompen géneros, pero te contamos de 5 salsas para acompañar cada estilo de taco

Milpa: el primer restaurante mexicano en recibir una estrella Michelin en Japón
Menú29/03/2025

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El día de ayer, se llevó a cabo la ceremonia de la Guía Michelin en Kyoto y Osaka. Hoy sabemos los resultados, en los que un restaurante mexicano fue galardonado en dicha guía

Kokono’ de una mujer rebelde: el nuevo libro de la chef Claudia Sántiz
Menú26/03/2025

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Este texto recorre el trabajo de la chef chiapaneca para abrir su propio restaurante y su lucha frente a estereotipos y prejuicios que la sociedad impone a las mujeres indígenas

¿Cuándo y dónde será la Feria del Ponche, Pan y Café?
Menú26/03/2025

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Habrá ponche artesanal, café de especialidad y panadería tradicional de Comala

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