Si eres de los que gustan de una buena botella de vino con tu comida, te dejamos estos 5 restaurantes con cavas increíbles en la Ciudad de México.
El mejor corte, el mejor vino
Si por algo se caracterizan los restaurantes especialistas en cortes de carne es por sus grandes selecciones vinícolas y The Palm no podía ser la excepción. Acompaña un buen corte con alguna de sus más de dos mil 500 etiquetas.
The Palm
Dirección: Juan Salvador Agraz 97, col. Santa Fe
Tel: 1105 0190
Twitter: @ThePalmMx
Horario: lun-jue 13-23 hrs. vie-sáb 13-01 hrs. / dom 13-19 hrs.
Forza Italia
Al interior del hotel Four Seasons late con fuerza el corazón italiano de Il Becco. Caracterizado por su alta cocina italiana, no podía dejar de tener una excelente cava: más de mil 500 etiquetas y 25 mil botellas de grandes bodegas. ¡Sorprendente!
Il Becco
Dirección: Paseo de la Reforma 500, col. Juárez. Al interior del Hotel Four Seasons Mexico City
Tel: 5256 3042
Twitter: @ilbeccoReforma
Horario: lun-dom 12-00 hrs.
Gran variedad
Más de tres mil botellas de todo el mundo y cerca de 500 etiquetas componen la espectacular cava del restaurante J&G Grill, resguardada actualmente por el sommelier Oscar Nicanor.
J&G Grill
Dirección: Paseo de la Reforma 439, col. Cuauhtémoc. Al interior de The St. Regis Mexico City
Tel: 5228 1935
Twitter: @JGGrillMexico
Horario: lun-vie 13-16 hrs. / 17-00 hrs. / dom 6:30-11:30 hrs.
La mejor pareja
Este restaurante se caracteriza por sus cortes de carne importada, los cuales puedes maridar con alguna de las cientos etiquetas con las que cuentan. En caso de no poder decidir por alguna, el sommelier a cargo te podrá apoyar.
Beefbar
Dirección: Mariano Escobedo 700, col. Anzures. Al interior del hotel Camino Real Polanco
Tel: 5263 8895
Twitter: @BeefbarMexico
Horario: lun-sáb 13-2 hrs. / dom 13-23 hrs.
Corazón mexicano
Sin duda, Nicos porta muy en alto el estandarte culinario mexicano, así como también del vino. Apoyados por el sommelier René Rentería, cuentan con una selección excepcional de vinos que incluso ha sido reconocida por Wine Spectator.
Nicos
Dirección: Av. Cuitláhuac 3102, col. Clavería
Tel: 5396 7090
Twitter: @NicosMexico
Horario: lun-vie 7:30-19:30 hrs. / sáb 8-19 hrs.