Lunario, un restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California, fue reconocido como uno de los más sustentables. Entrevistamos a la chef para charlar sobre esta responsabilidad medioambiental
En este restaurante, el chef Rafael Prado une magistralmente el legado culinario de Italia con la esencia del Mediterráneo, sin redundancias, y con una autenticidad que cautiva desde el primer bocado
Tras consolidarse como un referente de la cocina mexicana, el chef José Luis Sánchez Ronquillo presenta una fresca y renovada propuesta gastronómica para el restaurante
Estados31/12/2024
Localizan 2 cuerpos con cartulinas y balean restaurante de sushi en Sinaloa; suman 4 negocios de comida japonesa atacados
Se desconoce si ambos casos están relacionados
En este restaurante, la chef Martha Brockmann enaltece las cuatro grandes cocinas del Mediterráneo—francesa, italiana, griega y española—con un marcado énfasis en esta última
En el resumen gastronómico anual, te contamos de algunas de las mejores aperturas para comer y beber de este 2024
Casa Imperial surge como una extensión de la reconocida cadena de salones La Imperial, inspirada en las cantinas y los restaurantes del siglo XIX en México
Este restaurante subvierte la formalidad culinaria para ofrecer una experiencia atrevida sin renunciar a la alta cocina
La propuesta gastronómica de Quattro se distingue por ofrecer recetas auténticas del norte de Italia, con ingredientes de calidad excepcional, seleccionados de los mejores orígenes
Estados26/12/2024
Chili’s reconoce discriminación contra hombre con discapacidad visual en Veracruz; reforzará protocolos, dice
A través de un mensaje en redes sociales, la cadena de restaurantes aseguró que “la cultura de Chili’s se basa en la inclusión, el respeto y la diversidad"