chefs mexicanos

No es casualidad que este joven chef esté de invitado en diferentes restaurantes de México para compartir con colegas y comensales su sazón y creatividad

Conversamos con Tomás Bermúdez arriba de una trajinera rumbo a la Chinampa del Sol, un islote cuidado por Arca Tierra del cual salen hortalizas y vegetales para surtir casas y restaurantes de la Ciudad de México