Cempasúchil

Si quieres degustar algo diferente, pero también seguir la tradición del día de muertos, prueba este atole de cempasúchil y guayaba

Se decretó el cierre de panteones en todo el estado y se prohibió la venta de flores en el mercado y el acceso de mayoristas a Tixtla para evitar contagios de coronavirus

Por cierre de actividades, talleres de dulces típicos y de papel picado reducen producción y dejan de vender 40% para Día de Muertos

Productores de flores en Hidalgo no pierden la fe de vender, a pesar de la pandemia

Para los pobladores del México antiguo, la flor de cempasúchil representaba el sol, por eso la utilizaban para crear senderos y guiar a sus seres queridos a los altares

En la Central de Abasto la venta de flores tradicionales de la temporada cayó 60%; trabajan con la esperanza de salir adelante

Los festejos de Día de Muertos se caracterizan por el aroma y los colores del cempasúchil, aunque esta flor, además de ser decorativa en las ofrendas, puede ser ingerida y favorecer a la salud gracias a sus diversas propiedades curativas

Productores rurales de la Ciudad de México estiman una producción de 1 millón 200 mil macetas de cempasúchil, de diferentes tamaños y precios, que servirán para llenar de color los altares de los hogares capitalino

La flor de cempasúchil, además de ser un elemento de las ofrendas, también se usa en la gastronomía

Cempasúchil name comes from the Náhuatl "Cempohualxochitl" which translates to "20 flowers" or "many flowers"