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De los "50 alimentos del futuro", cuatro son de origen mexicano o mesoamericano

Un equipo de investigadores ha descubierto la implicación de determinadas áreas corticales en el cerebro en la pérdida de control de la ingesta de comida. El estudio se ha realizado en ratones

El 4 de febrero se celebra el Día Mundial contra el Cáncer. La alimentación es fundamental en el tratamiento de los pacientes con está enfermedad, debido a los nutrientes y vitaminas que el cuerpo necesita.

Frente al temor de engordar con motivo de las fiestas, es fácil caer en la tentación de seguir consejos para bajar de peso que no tienen fundamento científico. Destacamos cinco muy difundidos que no sirven a este fin.

Desde el punto de vista del funcionamiento del cerebro hay diversos nutrientes y alimentos muy importantes, pero la clave siempre está en llevar a cabo una dieta equilibrada, coinciden expertos

Hay algunas creencia acerca de la alimentación que no son del todo ciertas

Según el programa "Meat the family", se dará un cordero, un cerdo, un pollo o un ternero a una familia para que lo adopten y lo cuiden; luego tendrán que elegir si se lo comen o lo salvan

La diseñadora reveló que la alimentación es la clave de toda piel saludable

Nuestro apetito no es invariable, sino que experimenta cambios durante toda la vida, a medida que envejecemos. Conocer mejor sus "siete edades" nos ayudará a encontrar nuevas formas de afrontar los problemas de salud derivados de una alimentación

Especialistas en nutrición compartieron con 32 periodistas diversas perspectivas sobre los factores que influyen en la ingesta de alimentos