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La marca de cerveza artesanal Luna Negra presentó su presentacion Yu , una cerveza estilo Doppelbock .
Yu es una cerveza Lager Alemana con alto contenido de malta y que es hoy, uno de los estilos de cerveza artesanal más fuertes y ricos del mercado.
Con un aspecto oscuro con tonos rubies, tiene un sabor y aroma a maltosa, es fácil de beber y cuenta con aroma a frutas como la ciruela, la uva y las pasas.
Yu cuenta con 8% de alcohol, pero a pesar de ello es suave en la boca.
La cerveza de Luna Negra combina bien acompañada con asados con grasa, embutidos, quesos aromaticos, torta de chocolate o frutos secos.
GI
La cerveza Gi , también de Luna Negra, es una cerveza IPA de sesión. Es de aspecto dorada clara, y es refrescante.
Tiene un sabor y aroma que mezcla maltas con un toque de caramelo y un final amargo.
Se combina muy bien con comida picante y especiada, asados y quesos madurados.
La marca de cerveza Luna Negra cuenta con dos medallas, que ganó el año pasado: una de bronce en Copa Quetzal y una de plata en Copa Maya, que son concursos de cerveza artesanal.
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