Negocios de comida corrida padecen por falta de agua en Toluca

Los propietarios y empleados de negocios de comida corrida establecidos cerca del centro de Toluca también están padeciendo por la escasez de agua que implica el megacorte del suministro a partir de esta mañana y hasta el cuatro de noviembre, anunciado por la Comisión Nacional del Agua.

Es el caso de “Las Delicias del Sazón”, en las calles de Humboldt y Lerdo , en donde Piedad Solís González desde anoche comenzó a llenar botes y cubetas, cacerolas y todo tipo de utensilios a la mano para poder brindar el servicio a los clientes.

“Necesitamos para lavar los trastes, para hervir algunos alimentos, el baño, es muy necesaria y nos ha pasado que nos quedamos sin agua y sufrimos mucho”

, dijo Martha de Jesús Martínez, una de las empleadas.

En este sitio en donde venden comida corrida, tienen un promedio de hasta 50 o 70 clientes por día, lo que implica el uso de trastes como platos, vasos, jarras, cubiertos para el desayuno y comida, pues abren a las 08:00 de la mañana y cierran a las 18:00 horas, dijo Piedad Solís González.

Explicó que abren de lunes a viernes, por lo que libran el fin de semana cuando se prevé que haya menos recurso.

“No tenemos más que comenzar a acumular agua en donde se pueda porque los niños no van a clases pero los trabajadores del sector público deben seguir con sus actividades diarias y vienen a comer, entonces no podemos cerrar e irnos de vacaciones”

, respondió la propietaria del negocio.

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