Menú | 01-12-20 | 11:00 | Actualizada | 01-12-20 | 11:01 |

Pescado al Horno

INGREDIENTES

4 filetes de pescado

1 papa

1 cebolla

300 gramos de brócoli

Aceite de oliva extra virgen

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Sal

Pimienta molida

Jerez seco

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200 gramos de ejote

1 frasco de jitomate deshidratado

PREPARACIÓN

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1. Pon en una bandeja de hornear una cama de papas cortadas en cuartos.

2. Encima de las papas, pon la cebolla finamente picada, el brócoli y los ejotes.

3. Salpimenta y baña con aceite de oliva extra virgen.

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4. Precalienta el horno a 180 grados.

5. Sobre la verdura, coloca los filetes de pescado.

6. Baña con un poco de aceite de oliva extra virgen y un poco de jerez seco. Pica los jitomates deshidratados y pon encima de los filetes.

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7. Hornea a 170 grados por 20 minutos más, hasta que el pescado luzca tierno.

8. Sirve y disfruta.

*Receta cortesía de Privalia

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