No te pierdas el 3er Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal

El mezcal es un destilado de agave que tiene origen en las civilizaciones prehispánicas. Es una de las más grandes aportaciones de México al mundo y se ha descubierto a través de diferentes estudios científicos que es la única bebida que no causa "cruda" o malestares al día siguiente de haberla bebido,

Con el fin de impulsar la Ley de los Mezcales Tradicionales, la cual busca proteger la historia, la cultura y la tradición del destilado y de las personas que lo elaboran, en Huerto Roma Verde se llevará a cabo el 3er Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal en el que más de 90 maestros mezcaleros de 18 diferentes estados de la República se reunirán a ofrecer conferencias y presentarán los distintos destilados que elaboran.

La cita para asistir a este evento es el 25 y 26 de enero a partir de las 12:00 horas. El evento iniciará con siembra de agaves en el jardín del Huerto, junto a una ceremonia-ritual de agradecimiento.

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No te pierdas el 3er Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal

El sábado 25 de enero, se ofrecerán tres conversatorios sobre el mezcal tradicional: el importante papel que desempeñan las mujeres en la industria mezcalera; la Ley de los mezcales tradicionales y sobre academia y mezcal tradicional, todos impartidos por decanos, funcionarios y líderes de opinión. Para concluir la jornada, se expondrá un documental “Senderos del Maguey-Mezcal" que contará con la presencia de Oralia Ramos para una plática de preguntas y respuestas.

El domingo 26 se ofrecerá un concurso en el que distinguidos jueces premiarán a “El mejor mezcal" en 3 distintas categorías: Agaves cultivados, agaves silvestres y gusto histórico de maestros. También habrá un monólogo de la leyenda Mayahuel con Ana Hally y taller de almácigos de agave.

Durante todo el evento se podrá degustar de hasta 10 pruebas pequeñas máximo en el que los asistentes podrán ayudar a calificar al mezcal que más les haya agradado. Para participar en esta actividad el costo es de $50 pesos e incluye un vaso de vidrio.

Dónde:  Huerto Roma Verde,Jalapa 234, Roma Sur, Cuauhtémoc Cuándo: 25 y 26 de enero Entrada libre

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