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El pasado jueves 12 de diciembre, los lectores de EL UNIVERSAL se dieron cita en uno de los recintos más exclusivos del mundo del vino, el Wine Bar by CMB.
Fue dentro de esta locación, donde se llevó a cabo una cata exclusiva en la cual los asistentes pudieron degustar vinos premiados por el Concurso Mundial de Bruselas (CMB).
En esta galería te mostramos cómo se vivió esta experiencia única.
El Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles abrió sus puertas a suscriptores de EL UNIVERSAL para ofrecer una experiencia única que combinó lo mejor del mundo del vino y la gastronomía de autor. | Foto: Berenice Fregoso.
El pasado jueves 12 de diciembre, se vivió un momento íntimo y lleno de alegría. | Foto: Berenice Fregoso.
El Reconocido sommelier mexicano, Manuel Negrete, guio la cata a través de seis vinos galardonados en el CMB. | Foto: Berenice Fregoso.
El experto en vinos, con 12 años de experiencia, explicó detalladamente el arte de catar un vino. | Foto: Berenice Fregoso.
Los asistentes disfrutaron de los aromas característicos de cada vino degustado. | Foto: Berenice Fregoso.
Mediante su aroma, el vino permite identificar sus matices, como frutas, especias o madera, entre otros. | Foto: Berenice Fregoso.
Entre algunas de las bebidas catadas, se encontraron seis selectos vinos, que incluyeron etiquetas de España, Portugal, Francia y México. | Foto: Berenice Fregoso.
El vino francés Touraine Sauvignon Blanc 'Vieilles Vignes', galardonado en 2022, fue una de las opciones que los asistentes pudieron degustar durante la cata. | Foto: Berenice Fregoso.
Para complementar esta experiencia vinícola, el chef Daniel Nates preparó ñoquis de plátano macho negro como segundo tiempo. | Foto: Berenice Fregoso.
Las fotos fueron un bonito recuerdo que los asistentes se llevaron para atesorar ese momento especial. | Foto: Berenice Fregoso.
Los asistentes pudieron conocieron de cerca la experiencia de catar vinos, así como resolver sus inquietudes sobre el mundo vinícola. | Foto: Berenice Fregoso.
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