El Gourmet celebra 20 años entre anécdotas y menús

La celebración que El Gourmet tenía planeada por los 20 años de trayectoria tuvo que modificarse debido a la pandemia. Inicialmente sería una fiesta con la presencia de chefs, amigos y otros amantes de la cocina que son parte del canal gastronómico, pero ahora será un especial lleno de emotividad.

“Vamos a tener en la pantalla a nuestros principales chefs con unos microespacios, piezas en las que hablarán de sus recuerdos, su trayectoria, de cómo fueron sus primeros momentos en la señal”, contó Mandi Ciriza, vicepresidenta del canal.

La parrilla de celebración incluye algunos de los programas que se han estado trabajando durante el confinamiento, por ejemplo Supera esto, donde se arma un reto de platillos entre chefs de México, Argentina y Colombia.

Los espectadores también podrán ser parte de diferentes concursos en lo que tendrán que demostrar cuánto han aprendido de los programas en 20 años.

“Lejos de paralizarnos, teníamos que continuar, habían cerrado los estudios y tuvimos que dejar en espera muchos proyectos, pero hicimos del defecto una virtud y vimos que teníamos a todos los chefs en casa y rápidamente encontramos la oportunidad de hacer un programa remoto”, expresó Ciriza.

La ejecutiva describe a la programación que surgió a raíz de la contingencia como un contenido mucho más cercano y natural, porque está grabado en las casas de los colaboradores; en México Sonia Ortiz está produciendo Sonia en su huerta, donde enseña a preparar hortalizas y, aunque no podían viajar, sí tenían la oportunidad de ver qué está pasando en el mundo en cuanto a comer se refiere: si la gente podía abastecerse en los mercados, si hay problemas para encontrar productos y de ahí surgió Me voy a comer al mundo Covid-19.

“Es remoto, hicimos un recorrido a través de los cinco continentes y vimos que había muchas similitudes, que todo el mundo se había lanzado a cocinar e interesarse por los canales de gastronomía”.

Durante estos meses, la audiencia del canal ha aumentado significativamente, según la vicepresidenta, han visto un aumento en su página web de más de un 120%, alcanzando 14 millones de visitas y aunque están conscientes de la competencia en otras plataformas, el canal se mantiene fiel a su esencia y no se descarta continuar con estos shows remotos.

“Las personas visitan nuestra web para consultar recetas, con lo cual se ve que la gente ha necesitado refugiarse en el poder terapéutico de la cocina”.