Hacer, comprar y comer tamales es preservar la preparación más ancestral del maíz: un tema cultural y de soberanía que afecta a chilangos y nacionales
¡Aprende a preparar los tradicionales tamales verdes, los clásicos tamales de mole con pollo y los deliciosos tamales canarios para este Día de la Candelaria!
Encuentra los mejores tamales y atoles para celebrar el 2 de febrero en estos restaurantes de la Ciudad de México
Habrá tamales de barbacoa, mole, carnitas o hasta de pollo en salsa de cacahuate
Esta receta dulce es típica del estado de Jalisco, donde los tamales tienen una textura distinta
La entrada es gratis y habrá decenas de recetas de tamales diferentes en esta feria gastronómica
Prepara tamales de manera más saludable sin manteca de origen animal
Los tradicionales tamales no tienen que llevar carne ni manteca. Checa este evento donde los vegetales y el maíz serán los protagonistas de la tamaliza
Te compartimos algunos consejos y técnicas para preparar un kilo de masa para tamales
Conoce el origen y la preparación de el también llamado "tamal de Colima"