Aunque la premiación se realizó a distancia, de manera digital, las estrellas de la Guía Michelin se hicieron presentes en España y Portugal. Este año la guía de origen francés, abre una nueva categoría a quien tenga prácticas sustentables en sus restaurantes y sean kilómetro cero
Advierte Canirac que la medida provocaría la pérdida de 50 mil empleos directos; explican que entre las 9:00 pm y las 2:00 am se generan el 45% de las ventas
La pandemia no los detuvo, estos son los nuevos restaurantes que surgieron en estos tiempos tan complicados
Date un break dentro de la misma Ciudad de México en este espacio de ambiente caribeño y una cocina mediterránea
La orden se produjo a pesar de la oposición de la industria de restaurantes, que advirtió sobre los despidos de la temporada navideña
Conoce, a través de La mirada del editor, los 9 mejores restaurantes mexicanos incluidos en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2020
La joven cocinera Gabriela Ruiz unió talentos con la cantante colombiana Catalina García al darse cuenta que en Tabasco y Cali hay grandes coincidencias en las maneras de comer en estas fechas decembrinas
Un clásico que regresa a la CDMX: ¿quién se resiste a la tentación de un pan con queso derretido?
El cierre de negocios y la limitada capacidad para operar destruyeron 400 mil empleos; “catastrófico”, si CDMX vuelve a semáforo rojo
México se posicionó nuevamente como una potencia culinaria en el continente americano
